El sueño como herramienta de adelgazamiento
Cuando un paciente me dice que hace todo bien (come de forma ordenada, camina a diario) pero no baja de peso, lo primero que le pregunto es: ¿Cómo duerme?
Dietética y nutrición
Comer en verano: cómo sentirse mejor cuando aprieta el calor
Cuando suben las temperaturas, muchas personas notan que las comidas pesadas les sientan peor.
Conductas negativas a través de la comida
En este post me gustaría hablar del papel que ocupa la comida en los comportamientos negativos de las personas.
Dejar el tabaco influye en el sobrepeso
Muchos ex-fumadores manifiestan que en cuanto dejan el tabaco siempre ganan algo de peso, especialmente durante las primeras semanas, en que la imposibilidad de fumar les genera cierta ansiedad y les lleva a buscar sustitutivos. Esta situación supuestamente se revertirá cuando pase el plazo más crítico de la abstinencia, y lo esperable es que, al cabo … Read more
Los riesgos del efecto rebote
Cuando comenzamos una cura de adelgazamiento y superamos con éxito las primeras semanas, es muy probable que alcancemos los objetivos marcados de perder peso o que al menos nos quedemos muy cerca de ellos.
El lado amargo del consumo de azúcar
Como demuestra cada vez con más contundencia la investigación, el azúcar que tanto endulza muchas de nuestras comidas y bebidas es uno de los principales responsables de la obesidad del mundo occidental.
Consecuencias negativas del consumo excesivo de azúcar
Hoy día parece muy difícil evitar un consumo excesivo de azúcares. El recurso a alimentos preparados o procesados, la ingesta habitual de dulces o de productos con alto índice de azúcares oculto, las bebidas refrescantes y, en general, la dificultad para hacer una elección eficaz de la cesta de la compra, aunque resulte paradójico, lleva a que el azúcar esté más presente de lo necesario en nuestros hábitos alimenticios.
Las condiciones ambientales influyen en la genética de la obesidad
Aunque no es una noticia nueva, sí se muestra de una manera más preocupante. Hace unas semanas salía un artículo interesante sobre el coste económico de la obesidad, para el que el mercado prevé buenas perspectivas con los nuevos medicamentos que ayudan a frenar el sobrepeso. Pero lo más grave de su contenido es la … Read more
Azúcar o edulcorantes, esa es la cuestión
Siempre hemos sido conscientes de que la mejor recomendación es suprimir por completo cualquier endulzante, pero lo hemos entendido como un mal menor, ya que es difícil que una persona acostumbrada a abusar de todo tipo de alimentos ricos en azúcares, erradique este hábito de la noche a la mañana.
Obesidad y articulaciones
Es bastante obvio pensar que el exceso de peso también tiene consecuencias sobre las articulaciones, sobre todo cuando las personas traspasamos la mediana edad.
