Este es el mes en el que millones de personas deciden ponerse a dieta para eliminar los excesos de las fiestas y, también, al hilo de los buenos propósitos que nos marcamos a comienzos de año.
Como todas las actividades que han cobrado auge, la fiebre del running tiene muchas luces y algunas sombras.
El aumento de la esperanza de vida ha supuesto la aparición de patologías que en otros tiempos no eran tan comunes, seguramente porque las personas no tenían tiempo de desarrollarlas.
La prevalencia del sobrepeso y la obesidad en el mundo lleva que sea necesario estudiar con más detenimiento los factores que la ocasionan.
Desde hace un tiempo, los expertos en nutrición y las autoridades sanitarias inciden en la necesidad de reducir e incluso erradicar el consumo de bebidas azucaradas.
Hoy día parece muy difícil evitar un consumo excesivo de azúcares. El recurso a alimentos preparados o procesados, la ingesta habitual de dulces o de productos con alto índice de azúcares oculto, las bebidas refrescantes y, en general, la dificultad para hacer una elección eficaz de la cesta de la compra, aunque resulte paradójico, lleva a que el azúcar esté más presente de lo necesario en nuestros hábitos alimenticios.
2019 · Pedro Voltas© · Todos los Derechos Reservados · Aviso Legal y Protección de Datos
