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La paradoja de la nutrigenómica

La genética es uno de los campos que más está permitiendo avanzar a la medicina. Gracias al conocimiento de los genes aprendemos más sobre los fenómenos que se desencadenan en nuestro organismo, podemos abordar la cura de algunas enfermedades graves y, sobre todo, hemos descubierto todo un campo para las terapias preventivas. Sin embargo, las terapias génicas no son ni mucho menos la solución definitiva porque nuestro mapa genético no predetermina por completo la evolución vital. Para lo bueno y para lo malo.

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