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La obesidad no es sostenible

La obesidad no es sostenible

La palabra sostenible forma parte desde hace tiempo de nuestro vocabulario social. Desde la ecología, la política y las empresas se habla constantemente de agricultura sostenible, economía sostenible, arquitectura sostenible, transporte sostenible y ciento más. Se supone que con ello queremos poner freno a los proyectos desaforados y despilfarradores que han roto el equilibrio del ser humano con el mundo.

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