Desde hace muchos años tomamos como una referencia básica el Índice de Masa Corporal (IMC) para determinar a grandes rasgos el porcentaje de grasa en el cuerpo que tenemos las personas. Aunque los endocrinos manejamos además otras variables, resulta un dato fácil de obtener para cualquiera de nosotros y nos da una pista sencilla para saber si hemos de vigilar nuestro peso.
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